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市市场监管局给食品摊贩“上牌”

作者:吴王妃 来源:网络整理 点击数: 发布时间:2019年12月23日

  (通讯员 刘桂平)日前,随着首批食品摊贩备案信息公示卡的核发,我市食品摊贩备案工作正式启动。

  近期,“泰兴首届美食狂欢节”在佳源新天地广场举办,市市场监管局以此为契机,指导济川街道有序开展食品摊贩备案工作。备案工作要求举办方、承办方落实食品安全主体责任,制定食物中毒应急预案,完善食品安全投诉举报制度,并提供参展食品摊贩经营过程中所需的基本原料、用具清洗消毒及食品原料储存设施设备及场所。相关部门督促举办方摸清所有参展摊贩信息,包括其主体资格、身份证信息、人员健康证明等,对无健康证明的要求其抓紧时间办理。济川街道对照承办方提供的摊贩信息资料逐一核实,符合要求的发放食品摊贩信息公示卡。市市场监管局相关分局加强对经营过程中原料的索票索证、规范操作的巡查,及时处理相关投诉举报。

  此次共核发食品摊贩信息公示卡24张,按照《江苏小作坊和食品摊贩管理条例》的要求,向公众公示经营者身份信息、经营品种、经营区域、经营时段及投诉举报电话,确保消费者一目了然,依法维权。下一步,市市场监管局将在所有乡镇启动食品摊贩的备案工作,切实加强食品摊贩管理。

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